“손님들은 식당을 찾을 때 입으로 30% 정도만을 느낀다.
나머지 70%는 몸으로 느끼는 데 이를 간과하는 경우가 많다”
- 전문 한식당 대박의 전문가, 더본코리아 대표, 백종원 -
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