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사과를 다른 과일과 함께 보관하면 사과를 다른 과일과 함께 보관하면 사과와 함께 보관한 다른 과일들은 시들고,맛이 없어집니다. 그것은 사과가 내보내는 '에틸렌'이라는 호르몬 때문입니다. 에틸렌은 식물 호르몬의 일종으로 씨앗의 싹을 돋게 하기도 하고, 잎을 떨어뜨리거나 열매를 잘 익게 하는 역할을 하기도 합니다. 따라서 사..
포디즘과 포스트 포디즘 포디즘은 미국 포드자동차 공장 생산방식에서 유래된 내용으로 대량생산방식을 의미하며 포스트 포디즘은 다품종 소량생산방식으로 특정시장을 겨냥한 생산방식이라 할수있다. 그러므로 이단어는 여러 부문에서 인용하여 사용할 수있음 관광 : 관광객을 유치하는 방법에 있어서 포디즘 방식은 질을..
교집합 마케팅 유명 디자이너와 저가 의류 상표가 손잡아 아주 ‘합리적인’ 가격의 옷을 내놓는 일은 업계에선 철 지난 얘기. 요즘 업계는 한층 교묘해졌다. 아예 서로 다른 업종끼리 손을 잡는 일이 잦아졌다. 일명 ‘교집합 마케팅’. 지난해 5월 미국에서 나오자마자 매진 열기에 휩싸였던 나이키 플러스. 신발은..
티저광고(Teaser Adrertising) 티저광고(Teaser Adrertising) 광고의 대상자에게 호기심을 제공하면서, 광고 메시지에의 관심을 높임과 동시에 후속광고에의 도입 구실도 하는 광고. 티저는 놀려대는 사람, 짓궂게 괴롭히는 사람이라는 뜻이다. 광고 캠페인 때에, 처음에는 회사명과 상품명을 밝히지 않고 구매의욕을 유발시키면서 서서..
디마케팅 (Demarketing) 최근엔 고객확보 경쟁 못지 않게 Cherry Pickter (신 포도는 먹지 않고 체리만 골라먹는다에서 나온 말로 물품 구매는 하지 않고 각종 서비스만 이용하는 얌체고객을칭하는 말)를 걸러내는 것도 중요한 전략의 하나이며, 이를 위해 등장한 것이 디마케팅으로 고객 수를 의도적으로 줄이는 마케팅이다. 고..
약과 차를 함께 먹는 것은 피하라. 약과 차를 함께 먹는 것은 피하는 것이 좋을 것 같다. 홍차나 녹차 등에는 탄닌이라는 성분이 함유돼 있는데 철분과 결합하면탄닌산철이 된다. 그런데 탄닌산철은 물에 잘 녹지 않기 때문에 위장에서 흡수가 되지 않고 배설이 된다. 철분도 흡수가 되지않는다. 따라서 탄닌이 포함된 차는 철분이 포함..
재미있는 상식 ♣ 고양이는 생선을 먹지 못하면 시력을 잃는다. 쥐와 생선에는 타우린이 많이 들어있어서 고양이는 쥐와 생선을 꼭 먹어야 한다. 또한 고양이에게 타우린은 심근경색을 방지하는 역할도 한다. 오징어 겉면에 하얗게 붙어 있는 가루가 타우린이다. 오징어를 구울 때 나는 독특한 타는 냄새가 타우린에..
롱테일(Long Tail) 수많은 상품 카테고리에 있어서, 멋진 기술들이 대규모 시장을 수백만 개의 작은 틈새 시장으로 분화시키고 있다. 이러한 틈새 시장들은 개별적으로 보면 작은 규모이다. 하지만 이들 각각을 전체적으로 합하면, 그 규모가 전통적인 대규모 시장을 압도한다. 따라서 미래의 확고한 상업적 기회는 수요..

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